В самом вкусном и изысканном обеде не будет "изюминки", если не завершить его достойным десертом, который, в свою очередь, будет сопровождаться правильным вином. Тогда унисон послевкусия останется долгим сладким воспоминанием и восхищением Вашим талантом.

Мы предлагаем вам осенний десерт, полный ароматов, вкусов и натуральной сладости. Подчеркнуть вкус лета поможет десертное вино Iouliatiko Boutari, с богатым букетом, в котором раскрываются ароматы сухих фруктов, орехов и какао.

Для приготовления тарта нам понадобится:

150 гр. меда

3 груши

1 лист слоеного теста

В круглой форме диаметром около 20 см. выкладываем мед и ставим форму на огонь на 5-6 мин, чтобы мед слегка закарамелизовался. Груши чистим от кожуры и от семян, режем на 8 долек. Выкладываем груши на мед. Лист  слоеного теста, вырезаный по диаметру формы, прокалываем вилкой во многих местах, чтобы тесто не вздулось при выпечке. Выкладываем тесто поверх груш, слегка прижимаем к краям формы. Выпекаем в прогретой заранее духовке при 170 οC 30-35 мин. оставляем на 5-10 мин. остыть и переворачиваем форму. Подаем на стол, украшая ванильным мороженым.